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Luce e colori hanno un'enorme influenza sulla vita di tutti gli esseri viventi.
Tutto infatti ha un colore: le cose, le emozioni, i pensieri, gli stati d'animo. Ecco perché anche a tavola possiamo aiutarci in modo naturale con la cromoterapia.
L'ultima volta abbiamo parlato del verde e delle sue qualità, oggi invece ci concentreremo sull'arancione. L'arancione è un colore caldo ed è il risultato della combinazione dei raggi rossi e gialli.
A metà strada tra questi due colori, l'arancione ha un’azione riscaldante, rallegrante ed energetica.
E' il colore della gioia, della bellezza interiore e della trasformazione.
Arancioni sono le carote, le albicocche, il melone, le arance, tutti alimenti che rinforzano gli occhi, il cuore, ed in generale, tutto il sistema immunitario.
Non c’è stagione che non offra un frutto o un ortaggio di questo colore.
Ha una forte azione stimolante sulla ghiandola tiroide. E' un antispastico ottimo per contratture e crampi muscolari, inoltre non aumenta la pressione del sangue ma stimola il battito cardiaco e la capacità di espansione dei polmoni, così come è in grado di ottimizzare l’attività della milza.
In cromoterapia l’arancione viene utilizzato spesso in sostituzione del rosso quando si vuole evitare una stimolazione troppo energica.
L'arancione induce serenità, entusiasmo ed allegria. Aumenta l’ottimismo e la voglia di vivere, la positivizzazione dei sentimenti e la sinergia fisica e mentale.
E’ estremamente utile nei casi di apatia, depressione, pessimismo, paure e nevrosi.
Stimola inoltre l’appetito per cui viene considerato un ottimo antianoressico.
Aiuta anche a risolvere i problemi di digestione, tanto che se usato a tavola, favorisce una migliore assimilazione dei cibi.
Solitamente è il colore preferito dagli entusiasti e dagli intuitivi.
Agisce beneficamente nei casi di deficienza mentale, e aiuta la mente ad aprirsi e a svilupparsi.
Nelle culture giapponese e cinese è il colore associato all'amore e alla felicità.
Rappresenta la vitalità , quindi è molto utile nei casi di irrigidimento come per le cervicali ed ha la capacità di dare la carica a chi è stanco.
Chi lo indossa esprime gioia e affermazione del suo “ Io ”, buonumore ed altruismo.
Viene consigliato alle persone che soffrono di problemi reumatici ma anche come attivatore dell'intestino, ed ancora a tutte le donne che hanno problemi di concepimento legati alla sfera psicologica. MENU' ARANCIONE
Antipasto: Torta salata alle carote Primo piatto: Gnocchi di zucca con speck e salvia Secondo piatto: Branzino all'arancia
Dessert: Torta meringata ai mandarini MENU' ARANCIONE VEGETARIANO Antipasto: Sformatini di zucca Primo piatto: Penne alle carote e scamorza Secondo piatto: Insalata all'arancia
Dessert: Crepes con panna acida e crema all'arancia
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